Cẩn thận khi ăn kiêng
Các Website khác - 01/04/2005

Các nhà khoa học thuộc Đại học Washington (Mỹ) đã cảnh báo những người giữ thân hình mảnh mai bằng chế độ ăn kiêng chỉ toàn rau sống có nguy cơ bị mỏng xương khá cao.


Theo tiến sĩ L.Fontana, tác giả công trình nghiên cứu, mặc dù không gây nguy hại đến sức khỏe, rau sống với ít calorie và protein sẽ làm cho cơ thể bị mất cân bằng các chất. Đó là chưa kể khi không dùng các thực phẩm làm từ sữa, cơ thể bị thiếu đi một lượng vitamin D cần thiết cho quá trình phát triển của xương.

A.V
(Theo ABC)