Cuộc nghiên cứu phân tích dữ liệu về chế độ thực phẩm ở 963 người. Phần lớn những người này sinh sống ở thành thị và 1/4 trong số họ ở xa chợ. Diego Rose - người phụ trách cuộc nghiên cứu và là giáo sư tại Đại học Tulane, New Orleans, Mỹ - nói: "Những người có thu nhập thấp thường thiếu thốn thức ăn nhiều dinh dưỡng. Cuộc nghiên cứu cho thấy sống gần hay xa chợ là một yếu tố quan trọng. Nếu ở gần chợ thì người ta có thể ăn nhiều rau trái hơn, nhưng khi ở xa chợ hơn 8km, việc tiêu thụ rau trái có vẻ ít hơn”.

Q.HƯƠNG-ANI