10 loại thức ăn phụ nữ nên ưu tiên
Các Website khác - 07/03/2006

Trong thực đơn của chị em nên thường xuyên có mặt loại rau cải xanh rậm lá như cải xoăn, rau diếp... Chúng cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng và cả chất xơ. Hãy ăn 20-35 g mỗi ngày.

Ngoài ra, các loại thức ăn dưới đây cũng cần được chị em kết hợp trong chế độ ăn hàng tuần. Được như vậy thì dù mỗi năm thêm một tuổi, bạn vẫn giữ được sự khỏe mạnh và vóc dáng mảnh mai.

Protein đậu nành: Được tìm thấy có trong các sản phẩm như đậu phụ và sữa đậu nành cho đến bơ đậu nành và ngũ cốc. Protein đậu nành rất tốt cho tim (giúp giảm lượng cholesterol “xấu”) và giàu phytonutrients. Hãy dùng đủ 25 g protein đậu nành mỗi ngày.

Gạo nguyên chất: Giàu chất xơ và do đó giúp phòng tránh các vấn đề ở hệ tiêu hóa. Hãy kết hợp dùng nhiều gạo nguyên chất trong chế độ ăn của bạn (gạo lứt, lúa mạch…).

Những thức ăn giàu folate như măng tây, cam, ngũ cốc và đậu. Folate rất quan trọng trong thai kỳ để đảm bảo cho sự phát triển thích hợp của ống thần kinh của thai nhi. Nó cũng rất quan trọng cho sức khỏe của tim. Hãy đảm bảo 400 mcg folate mỗi ngày.

Trái nam việt quất và nước ép nam việt quất: Các proanthocyanidin có trong trái nam việt quất giúp ngăn chặn vi khuẩn bám vào thành ruột, giúp tránh nhiễm trùng đường tiểu. Các nghiên cứu mới đây cũng cho thấy trái nam việt quất có thể tăng cường sức khỏe tim mạch.

Nước: Có vai trò quan trọng trong tất cả quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Nó cũng có ích cho hệ tiêu hóa, giúp giảm cân và cải thiện làn da. Uống 8-10 ly nước mỗi ngày, ăn nhiều thức ăn có nhiều nước như trái cây và một số loại rau củ cũng giúp thu nạp đủ lượng nước cần cho cơ thể.

Quả hạch giàu chất béo monounsaturated có thể giúp giảm giảm lượng cholesterol “xấu” và chất béo polyunsaturated có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim. Thêm vào đó, quả hạch còn là nguồn thức ăn giàu protein, canxi, phosphorus, kẽm, đồng, selenium, folate, vitamin E và vitamin A. Tuy nhiên, chúng có nhiều calori, vì vậy hãy giới hạn chỉ ăn 28,3 g mỗi ngày. Cụ thể: ăn 28 hạt đậu phộng, 14 quả óc chó và chỉ 7 hạt đậu Brazil.

Trái cây giàu vitamin C: gồm cam quýt, dâu tây, tiêu đỏ và xanh, bông cải, cây bông cải xanh, rau bina, cà chua, khoai tây, ổi, rau mùi tây. Chúng là những chất chống ôxy hóa, rất tốt cho sức khỏe, giúp giảm nguy cơ bệnh tim vành. Hãy ăn 2-3 (hoặc nhiều hơn) phần trái cây mỗi ngày.

Thức ăn giàu chất sắt: Do chu kỳ kinh nguyệt hằng tháng nên phụ nữ cần nhiều chất sắt hơn. Các thức ăn giàu sắt có đậu, thịt bò nạc, củ cải Thụy Sĩ, đậu hũ và mơ khô. Phụ nữ cần 12-15 mg sắt mỗi ngày (so với 10-12 mg ở nam giới).

Thức ăn giàu canxi: Canxi giúp xương chắc khỏe và ngừa loãng xương. Lựa chọn tốt nhất là các sản phẩm ít béo, rau cải xanh đậm lá rộng (cải xoăn, cây bông cải xanh...), các sản phẩm đậu nành củng cố canxi và đậu hũ, nước ép trái cây củng cố canxi và gạo củng cố canxi. Hãy theo dõi danh sách bên dưới để lựa chọn lượng canxi cần cho cơ thể bạn mỗi ngày:

(Theo Lao Động)