Nhóm Nghiên cứu Loãng xương Auckland đã tìm ra protein trong sữa này, từng được hãng sữa khổng lồ Fonterra của New Zealand kinh doanh, cho biết nó không chỉ ức chế sự loãng xương mà còn đẩy mạnh việc phát triển xương nhanh gấp bốn lần so với bình thường khi được tiêm trực tiếp vào các tế bào xương.

Jill Cornish, nhà nghiên cứu của nhóm cho biết việc tiêm lactoferrin dẫn đến một sự “tăng trưởng xương đầy ấn tượng” và có thể được tiêm trực tiếp vào các vết gãy xương để thúc đẩy xương hàn gắn nhanh hơn. Cornish nói thêm :"Chất này tốt cho hệ miễn nhiễm, chống vi khuẩn, chống siêu vi và chống nấm. Khi các tế bào bạch huyết phản ứng lại viêm nhiễm, chúng tiết ra lactoferrin một cách tự nhiên.”

Q.HƯƠNG-Xinhuanet