TTO - Các nhà khoa học Mỹ vừa cho biết sử dụng vitamin liều cao khi còn trẻ không giúp bảo vệ được cơ thể chống lại ung thư và bệnh tim mạch mà còn tăng thêm nguy cơ mắc bệnh đau tim ở những người bị bệnh tiểu đường và hẹp động mạch.

Nghiên cứu được công bố trên Tập San của Hiệp hội y khoa Mỹ là đánh giá mới nhất về tính an tòan và hiệu quả của vitamin E và những chất chống oxýt hóa khác.

Tiến sĩ Eva Lonn, trưởng nhóm nghiên cứu thuộc đại học Mc Master University phát biểu:" Chúng ta chưa biết được vitamin E liên quan như thế nào với bệnh tim. Nhưng việc sử dụng vitamin E liều cao có thể làm rối loạn chức năng quân bình của những chất chống oxýt hóa". Trong nhiều thập niên vừa qua, vitamin E được sử dụng để chống lão hóa và ung thư.

Khoảng 20 triệu người Mỹ trưởng thành dùng 400mg vitamin E mỗi ngày. Tuy nhiên một cuộc
nghiên cứu được thực hiện vào tuần trước với 40.000 phụ nữ khỏe mạnh cho thấy không có
lợi ích gì cho tim từ việc uống vitamin E. Ngược lại tỉ lệ người dùng vitamin E liều cao chết
nhiều hơn so với người dùng vitamin E liều thấp hơn.

Tiến sĩ Eva Lonn cho biết vitamin E thiên nhiên có nhiều trong đậu phọng, mè và rau lá xanh không chứa nguy cơ gia tăng bệnh tim mạch.

KHANG LINH (Theo MSNBC)