Ông Nguyễn Hữu Minh - Chi cục phó Thú y tỉnh Sóc Trăng - cho biết, 13 cơ sở giết mổ gia cầm nhỏ lẻ trên địa bàn thị xã sẽ chính thức ngưng hoạt động từ ngày 24/1.

Nguyên nhân do gia cầm được giết mổ tại những điểm này không đảm bảo an toàn vệ sinh thú y, gây ô nhiễm môi trường, nhiều tiếng ồn. Như vậy, tất cả gia cầm làm sẵn được bày bán ở các chợ trên địa bàn thị xã hiện nay đều được giết mổ tại một cơ sở duy nhất do Hợp tác xã mua bán Sóc Trăng quản lý.

Hiện nay công suất hoạt động của cơ sở giết mổ gia cầm này chỉ đạt 200-300 con/giờ vì nhiều công đoạn như làm choáng, cắt tiết gia cầm... còn làm thủ công.

(Theo Tuổi Trẻ)