Giữ giá thịt, trứng...như ngày thường

Không khí làm việc những ngày này tại Công ty TNHH Ba Huân tấp nập hơn bao giờ hết. Bà Phạm Thị Huân, chủ doanh nghiệp kinh doanh trứng lớn nhất TP.HCM này vừa nghe điện thoại, vừa chỉ đạo triển khai việc cung cấp hàng hóa. “Nhiều việc quá, ngay cả việc tăng cường thêm điểm bán trứng cũng phải đích thân tôi xuống tận nơi vì nhiều nơi chính quyền địa phương chưa nắm được chủ trương bình ổn giá hàng tết”. Được vay từ chương trình bình ổn giá của thành phố 15 tỉ đồng với lãi suất 0% trong vòng 6 tháng, số vốn này chỉ đủ cho Công ty Ba Huân thu mua trứng đủ cho khoảng 10 ngày, còn lại doanh nghiệp phải bỏ vốn ra. Dù vậy, bà Phạm Thị Huân cho biết vẫn cố gắng kiềm giữ để giá trứng gà, trứng vịt không tăng đột biến, gây thiệt thòi cho người tiêu dùng. Đến nay Công ty Ba Huân đã mở trên 250 điểm bán lẻ trên toàn thành phố để cung ứng trứng dịp Tết với giá thấp hơn thị trường bên ngoài. “Các đại lý mua trứng của tôi về bán lại cũng đều phải cam kết không được tăng giá, nghĩa là chỉ khoảng 23.000-25.000 đồng/hộp 10 trứng. Nhờ bình ổn giá nên nhu cầu tiêu thụ cũng tăng lên, mấy hôm nay công ty phải dốc hết sức để đưa ra thị trường bình quân 1 triệu - 1,5 triệu quả trứng/ngày”, bà Huân cho biết.

Công ty TNHH Ba Huân giữ giá bán ổn định - Ảnh: D.Đ.Minh

Cũng tham gia vào chương trình bình ổn giá tết năm nay, Công ty kinh doanh gia cầm Phú An Sinh được vay của thành phố 13 tỉ đồng trong khi số vốn cần để trữ hàng gấp đôi con số này. ông Phạm Văn Minh, Giám đốc Công ty Phú An Sinh, thông tin: “Sức mua mặt hàng gà thả vườn và gà ta hiện tăng lên thấy rõ. Nhất là từ hôm cúng ông Táo (23 tháng chạp âm lịch), nhu cầu tiêu thụ gà đã tăng lên gấp đôi, bình quân công ty bán ra từ 4.000-5.000 con/ngày”.

Hơn 580 điểm bán lẻ

Theo Sở Công thương TP.HCM, 9 doanh nghiệp được UBND thành phố giao nhiệm vụ dự trữ hàng hóa bình ổn thị trường Tết Kỷ Sửu đang tổ chức tổng cộng hơn 580 điểm bán lẻ. Tổng công ty thương mại Sài Gòn có 73 điểm bán lẻ mặt hàng thiết yếu (gạo, thịt heo, thịt bò...), Tổng công ty nông nghiệp Sài Gòn 46 điểm, Liên hiệp hợp tác xã thương mại TP (Saigon Co.op) có 23 điểm, Công ty TNHH Ba Huân có 259 điểm, Công ty TNHH Phú An Sinh (cung cấp gà ta, gà thả vườn) dự kiến có 177 điểm...

Siêu thị chuẩn bị đủ hàng hóa Tại các siêu thị, sức tiêu thụ thực phẩm tươi sống đang tăng cao. Bà Dương Thị Quỳnh Trang, Giám đốc đối ngoại hệ thống siêu thị Big C cho biết hệ thống Big C đã chuẩn bị sẵn thực phẩm tươi sống với số lượng tăng gấp nhiều lần so với bình thường để phục vụ khách hàng. Tại hệ thống Co-op Mart, các loại gia cầm khá đa dạng với gà ta, gà sao, gà Hmong... Chuẩn bị cho Tết năm nay, hệ thống Co-op Mart đã dự trữ 500 tấn thịt gia cầm nội, ngoại các loại. Bà Phạm Thị Thanh Tuyền, Giám đốc marketting của hệ thống Co-op Mart cho biết, với sức mua dự báo tăng khoảng 30% so với Tết năm trước, Co-op Mart bảo đảm cung cấp đầy đủ thực phẩm cho người tiêu dùng. Sức mua các mặt hàng rau, củ, quả sạch cũng đang tăng mạnh. Hiện hệ thống Co-op Mart tiêu thụ khoảng 50 tấn rau củ quả mỗi ngày trong đó 70% nguồn rau lấy từ Đà Lạt. Khoảng 10% trong số rau từ các tỉnh thành khác là rau an toàn do Liên tổ rau an toàn Tân Phú Trung (Củ Chi) cung cấp. Dự kiến trong những ngày cao điểm sắp tới, lượng rau an toàn này sẽ tăng gấp 5 - 6 lần, trung bình khoảng 10 - 15 tấn/ngày. Nguyên Khanh

Công ty Vissan, đơn vị đang chiếm 25% thị phần ở các mặt hàng thực phẩm chế biến và tươi sống cam kết đưa ra giá bán thấp hơn giá thị trường 10%-15% tùy loại. Công ty Huỳnh Gia Huynh Đệ cũng chốt giá bán với hầu hết nhà phân phối và tại các đại lý (chưa tính chi phí) ở mức: gà ta 90.000 đồng/kg, gà thả vườn và vịt 43.000 đồng/kg. Tương tự, Công ty Phú An Sinh đã chốt giá bán sỉ (sau thuế) đến các đối tác và giá bán lẻ tại các cửa hàng của công ty: gà ta 95.000 đồng/kg, gà thả vườn 48.000 đồng/kg, gà công nghiệp 30.000-40.000 đồng/con. Đây là mức giá thấp hơn giá thị trường 5%-10%, được áp dụng kể từ ngày 15.1- 5.2.2009.

Nông sản về nhiều

Lượng nông sản, thực phẩm tết về các chợ đầu mối TP.HCM đang tăng mạnh. Tại chợ đầu mối Hóc Môn, lượng rau, củ quả về chợ tăng trung bình 300 tấn/ngày, lên khoảng 1.700 – 1.800 tấn/ngày; thịt heo tăng 30 tấn, lên 250 tấn/ngày. Lượng nông sản về chợ đầu mối Tam Bình cũng trên dưới 3.000 tấn/đêm. Lượng trái cây về chợ đầu mối Thủ Đức khoảng 2.000 - 2.200 tấn/đêm, có đêm đến 2.500 tấn. Trái cây miền Tây về TP.HCM tăng lên gấp hai đến ba lần, chiếm gần 80% tổng lượng trái cây về chợ. Bưởi và quýt là hai mặt hàng đang rộ nhất ở các chợ. Dưa hấu tập trung về thành phố khá nhiều, nên giá đang có chiều hướng giảm, vì vậy khó có thể sốt giá dưa vào giáp tết. Loại dưa đang bán ở các chợ phổ biến là dưa dài của Long An, Gò Công, Mộc Hóa, Tây Ninh... Dưa loại ngon của Long An hiện có giá 4.000 đồng/kg. Hiện lượng dưa hấu về các chợ đầu mối khoảng trên 150 tấn/ngày, cận Tết sẽ tăng lên khoảng 700 - 1.000 tấn/ngày. Từ ngày 24 Tết, Công ty TNHH Đất Sạch cũng chính thức trình làng loại dưa hấu vuông nhãn hiệu VGfood có trọng lượng từ 5-6 kg/quả, vỏ có hoa văn hình con trâu, các chữ nổi Phúc, Lộc, Tài...

Một số điểm bán hàng Thịt gà Phú An Sinh: 31 đường số 1, chợ Phú Lâm, Q.6; 97 Trần Quý, P.4, Q.11; 29 Nguyễn Huy Tự P.Đa Kao, Q.1; 60 Bình Phú, P.6, Q.11... Trứng gà Ba Huân: Toàn bộ hệ thống Vissan, Big C, Maximark, Metro, Vinatex... và các điểm bán lẻ ở các chợ đầu mối... Thịt heo, bò Vissan: Cửa hàng thực phẩm quận 1: 23 Phan Chu Trinh; Cửa hàng thực phẩm quận 10: 322 Nguyễn Chí Thanh; Cửa hàng thực phẩm quận 5: 342 Nguyễn Trãi... Q.T

Theo Thanh Nien Online