Người phát ngôn của Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) thông báo vừa phát hiện melamine trong một số mẫu sữa bột của các nhà sản xuất sữa danh tiếng nước này.

Tại thời điểm tháng 9 vừa qua, để trấn an nỗi lo lắng của các bậc cha mẹ về mức độ Trước đó, để kiểm tra tính an toàn của các sản phẩm sữa bột cho trẻ em, FDA đã tiến hành kiểm tra toàn bộ các sản phẩm sữa được sản xuất tại nước này và thông báo không phát hiện thấy trường hợp nào nhiễm hóa chất melamine tại Mỹ.

Tuy nhiên vào hôm thứ 3 (25/11), người phát ngôn của FDA, Judy Leon cho biết, đã phát hiện thấy melamine trong một số mẫu sữa bột của các hãng danh tiếng tại đây, bao gồm Abbott Nutrion, Mead Johnson Nutritionals và Nestle.

Trong 77 mẫu sữa bột của Mead Johnson được đem đi kiểm nghiệm đã phát hiện 2 mẫu sản phẩm Enfamil LIPIL có chứa melamine ở mức 0,137 và 0,14 ppm.

Cũng phát hiện thêm 3 mẫu sữa bột Good Start Supreme của Nestle có chứa axit cyanuric ở mức 0,247 ppm. Đây là hóa chất có cấu trúc tương tự melamine và là một dạng tạp chất của melamine.

Ngoài ra, cũng tìm thấy melamine trong 2 mẫu thực phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ em Peptamen Junior của Nestle ở mức 0,201 và 0,206 ppm và trong sản phẩm Nutren Junior-Fiber của Nestle ở mức 0,16 và 0,184 ppm.

Không phát hiện thấy melamine trong số 18 mẫu sữa bột được đem đi kiểm nghiệm của Abbott Laboratories bao gồm cả nhãn hiệu bán chạy Similac của hãng.

Mặc dù FDA vẫn chưa đưa ra mức chuẩn về lượng melamine trong các sản phẩm có thể gây hại tới sức khỏe, nhưng theo lời của phát ngôn viên Leon thì "Nếu lượng melamine trong các mẫu thực phẩm ở dưới mức 2,5 ppm (tương đương 0,125mg/kg) là cực nhỏ và chưa thể ảnh hưởng tới sức khỏe của trẻ nhỏ, chính vì thế các bậc phụ huynh hoàn toàn có thể yên tâm về các sản phẩm sữa bột này".

Ngoài ra Leon cũng khuyến cáo thêm rằng, "Trước khi FDA chưa đưa ra những kết quả cuối cùng về mức độ melamine cho phép trong thực phẩm thì các bậc cha mẹ không nên thay đổi thói quen ăn sữa của trẻ nhỏ".

Mặc dù đã được khuyến cáo từ FDA, nhưng ý kiến từ các chuyên gia bảo về người tiêu dùng vẫn cho rằng sữa bột là thức ăn chính của trẻ nhỏ, vì thế các sản phẩm này phải được đảm bảo không nhiễm hóa chất độc hại này.

Để làm yên lòng người sử dụng, Hội đồng quốc tế về công thức dinh dưỡng trong thực phẩm IFC sẽ tiến hành kiểm tra lại tất cả các sản phẩm sữa để khách hàng yên tâm hơn về chất lượng sản phẩm.

Thanh Huyền