Nhóm nghiên cứu đã biến đổi sinh học vi khuẩn lên men thực phẩm LAB để biến vi khuẩn này thành một tác nhân tích cực trong một loại dược phẩm ngăn chặn sự lây nhiễm của virút HIV. LAB là loại vi khuẩn có khả năng thu nhận các ADN ngoại lai để sản xuất ra prôtêin đặc hữu.

Qua nghiên cứu, nhóm các nhà khoa học này đã tìm được các vi khuẩn biến đổi gien từ vi khuẩn LAB để chúng sản xuất các prôtêin có thể vô hiệu hóa khả năng lây nhiễm của virút HIV, vi khuẩn gây độc thực phẩm, vi khuẩn gây bệnh tả và nhiều vi khuẩn gây bệnh khác./.