Lễ hội văn hóa ẩm thực Việt Nam tại Trung Quốc
Các Website khác - 07/04/2006
Cuối tháng 3 vừa qua, tại Trường Đại học Ngôn ngữ Bắc Kinh (Bắc Kinh, Trung Quốc), Đại sứ quán Việt Nam tại Trung Quốc phối hợp Hội lưu học sinh Việt Nam tại Trung Quốc đã tổ chức lễ hội văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Đông đảo lưu học sinh Việt Nam tại Trung Quốc, sinh viên Trung Quốc đang theo học chuyên ngành tiếng Việt tại các trường: Đại học Bắc Kinh, Đại học kinh tế thương mại đối ngoại Bắc Kinh, Đại học Ngoại ngữ Bắc Kinh, Đại học truyền thông Trung Quốc, tham gia sự kiện này.

Lễ hội được tổ chức nhằm thể hiện nét văn hóa ẩm thực của Việt Nam thông qua hình thức thi nấu ăn giữa các lưu học sinh Việt Nam và sinh viên Trung Quốc học ngành tiếng Việt tại Bắc Kinh. Theo thể lệ cuộc thi, mỗi đội tham gia thi nấu một mâm cỗ mang hương vị của các vùng miền của Việt Nam.

Bà Đặng Bích Thịnh, phu nhân Đại sứ Việt Nam tại Trung Quốc, trưởng ban giám khảo cuộc thi đánh giá cao các món ăn của Việt Nam do sinh viên Trung Quốc làm tại cuộc thi này.

Theo bà Đặng Bích Thịnh, lễ hội văn hóa ẩm thực Việt Nam là cơ hội tốt giúp sinh viên Trung Quốc tìm hiểu nét văn hóa ẩm thực Việt Nam, góp phần tăng cường quan hệ hữu nghị truyền thống giữa nhân dân hai nước Việt Nam – Trung Quốc.

QUANG THIỀU
Theo Theo Đài Phát thanh quốc tế Trung Quốc