Các nhà nghiên cứu đã kiểm tra mối liên hệ giữa lượng dinh dưỡng hấp thụ và mức độ lão hoá của làn da phụ nữ từ 40-74 tuổi, sử dụng dữ liệu từ cuộc điều tra sức khoẻ và dinh dưỡng quốc gia.

Lão hoá da được xác định khi có sự xuất hiện của nếp nhăn, khô và da bị teo, nhão.

Qua nghiên cứu, họ nhận thấy rằng những người ăn nhiều thực phẩm có chứa nhiều vitamin C có ít nếp nhăn hơn những người có khẩu phần ăn ít chất này.

Hấp thụ nhiều vitamin C tương đương với việc giảm tốc độ xuất hiện nếp nhăn. Vì vậy tăng cường hành vi ăn uống lành mạnh có thể góp thêm một lợi ích nữa cho làn da cũng như sức khoẻ.