Uống sữa ít béo chống cao huyết áp
Các Website khác - 28/06/2006

 

TTO - Uống hoặc ăn các sản phẩm sữa, đặc biệt sữa ít béo, có thể giúp ổn định huyết áp, một nghiên cứu mới đây cho biết.

Tiến sĩ Luc Djousse và nhóm nghiên cứu đến từ bệnh viện Brigham ở Boston (Mỹ) đã tiến hành nghiên cứu trên 4.797 người về mối liên quan giữa lượng sữa tiêu thụ với huyết áp. Các sản phẩm sữa được tiêu thụ có phó mát, yoghurt và sữa.

Kết quả nghiên cứu cho thấy chỉ số áp suất máu tâm thu trung bình của nhóm người dùng nhiều sữa nhất là 2,6 mmHg, thấp hơn so với nhóm người dùng lượng sữa ít nhất (áp suất máu tâm thu là chỉ số đầu tiên để xác định huyết áp và cho biết áp suất ở mạch máu khi tim co bóp).

Nghiên cứu cũng phát hiện những người tiêu thụ nhiều sữa ít chất béo nhất ít có nguy cơ bị cao huyết áp (đến 54%) so với nhóm còn lại.

Với phát hiện mới này, các nhà khoa học khuyên những người bị cao huyết áp nên ăn hoặc uống thêm các sản phẩm sữa ít béo ngoài các biện pháp như giảm lượng muối, tăng cường rau và hoa quả trong chế độ ăn hàng ngày để giúp ổn định huyết áp.

T.VY (Theo HealthDay News)