Đón Giáng sinh ở Châu Âu
Các Website khác - 25/12/2005
Đón Giáng sinh ở Châu Âu

Giáng sinh (GS) là một trong những lễ quan trọng nhất ở Châu Âu. Ngoài những nghi thức tôn giáo đã tồn tại từ lâu đời, nhiều thành phố của Châu lục này còn giữ được những phong tục độc đáo và không kém phần hấp dẫn...

Roma
Trẻ em nhận "quà" từ caga tió trong
dịp Giáng sinh ở Barcelona.
Roma vào lễ GS đối với nhiều người, là dịp để nhìn thấy Đức Giáo hoàng. Ngay cả những người ít đức tin nhất cũng cảm thấy xúc động khi hoà lẫn trong đám đông tại quảng trường St Peter trong đêm GS, nơi Giáo hoàng John Paul II đã từng ban phước lành bằng 60 ngôn ngữ.

Nhưng nếu bạn muốn đón GS đúng theo kiểu Roma, bữa tối trước đêm GS nhất thiết phải có cá (lý tưởng nhất là capitone - một loại cá chình). Còn bữa trưa hôm sau phải là một bữa linh đình, ăn đến... không thở được thì thôi.

Vào ngày Tặng quà (26.12), người Roma thường đến thăm Gallery Villa Borghese, nơi trưng bày những tác phẩm điêu khắc lạ lùng của Bernini. Nhưng lý do chính mà họ đến đây trong ngày đặc biệt này là... hôn người yêu của mình trong khu vườn của Gallery, vì họ tin rằng điều đó sẽ mang lại cho họ 10 năm hạnh phúc lãng mạn.

Copenhagen
"Tráng lệ và lộng lẫy một cách khó quên" là lời đại văn hào Hans Christian Andersen đã mô tả về Lễ GS tại Đan Mạch, và hơn một thế kỷ sau, điều đó vẫn còn nguyên giá trị. Người Đan Mạch thích Lễ GS truyền thống và Copenhagen là một trong những nơi rất nỗ lực thực hiện điều đó. Nơi đâu bạn cũng thấy những nàng tiên Scandinavi đội mũ đỏ, những ngọn đèn nhỏ xíu sáng lấp lánh trên những hàng cây, và những cửa hàng nhộn nhịp dọc theo phố Stroget - phố đi bộ dài nhất Châu Âu.

Tuy nhiên, quan trọng nhất vẫn là ăn và uống, dù giá cả khá đắt đỏ. Sự kiện chủ yếu là bữa tối trước đêm GS, tiếp theo là các bữa tiệc nguội "hoành tráng" vào ngày GS và Ngày Tặng quà. Món risengrod (cháo gạo) truyền thống sẽ được dọn ra khi bắt đầu hoặc kết thúc bữa ăn chính, thường bao gồm thịt nướng, bắp cải đỏ chua ngọt, caramel khoai tây và bánh ngọt tẩm gia vị. Bạn sẽ lúng túng trong việc chọn đồ uống GS từ loại bia nặng như Julebryg chỉ làm riêng cho dịp GS, đến glogg, một loại rượu vang hâm nóng địa phương...

Vienna
Một trong những thứ hấp dẫn nhất ở Vienna là âm nhạc. Vào dịp GS, nơi đây có rất nhiều chương trình hoà nhạc, opera hay nhạc nhà thờ.

Cũng giống như phần lớn các thành phố khác ở Châu Âu, người Vienna chủ yếu tổ chức lễ hội vào đêm GS, và đường phố nhộn nhịp cho đến khi người mua hàng cuối cùng trở về nhà. Còn các nhà thờ đều tập trung rất đông người cho đến tận 24h đêm. Vienna cũng hấp dẫn với những khu chợ GS, nơi thường có các chương trình hoà nhạc. Một trong những khu chợ lớn nhất nằm ngay cạnh Toà Thị chính thành phố, trên quảng trường Rathausplatz. Và GS ở Vienna cũng không thể thiếu những bữa ăn thịnh soạn với món ăn truyền thống là cá chép, bánh mì gừng và rượu vang địa phương.

Barcelona
Thành phố này sôi động quanh năm, và GS cũng không nằm ngoại lệ. Điều kì quặc nhất trong lễ GS ở đây là caga tió (tạm dịch là cứt gỗ) - một khúc gỗ đội mũ Catalan đặt trên một chiếc bàn trong phòng ăn trong vòng 2 tuần trước lễ GS và được "cho ăn" hàng ngày, lý tưởng nhất là cam hay kẹo turrón (một loại kẹo nuga địa phương). Một vài ngay trước lễ GS, tió được chuyển vào phòng khách và phủ lên một tấm vải. Đến lễ GS, sau khi tấm vải được mở ra, "chất thải" của tió (thực chất là các món đồ đã được người lớn bí mật cho vào) được xem như món quà tuyệt diệu cho trẻ em. Người ta có thể mua tió tại chợ trước lễ GS ở quảng trường Nova cùng vài món đồ độc đáo khác cho ngày lễ.
Một niềm vui khác trong ngày lễ GS ở Barcelona là đi dạo trên các con phố trong bầu không khí trong suốt của mùa đông và chiêm ngưỡng những công trình kiến trúc tuyệt vời của Gaudi.

Paris
Vào đầu những năm 1980, Lễ GS ở Paris là dịp các thành viên trong gia đình quây quần bên nhau để thưởng thức những món ăn đặc biệt nhất và những loại rượu vang tốt nhất. Các món ăn phổ biến nhất vẫn là cá và các loại hải sản khác như tôm cua và đặc biệt là sò. Người Pháp tiêu thụ 150.000 tấn sò một năm, hơn một nửa trong số đó vào dịp GS, và chủ yếu ở Paris.

Một trong những nơi tốt nhất để đi chơi và mua hải sản tươi là khu vực đồi Montmartre. Các quầy hàng được bày ra trên vỉa hè, thậm chí xuống lòng đường, tạo thành một bức tranh sống động đầy màu sắc.

Tuy vẫn giữ được những phong tục truyền thống nhưng ngày nay Paris đã bị thương mại hoá hơn nhiều so với trước. Và bạn có thể bắt gặp rất nhiều cây thông Noel, các bóng đèn màu rực rỡ và các cửa hàng được trang hoàng lộng lẫy ở khắp nơi trong thành phố. Kỳ Phong (Theo Guardian)